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习酒喜宴 53度/500ml

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习酒喜宴是一款酱香型白酒,采用纯粮固态发酵工艺,口感醇厚绵柔,饮用方法多样,具体如下:

酿造工艺:以贵州高原优质红粱、小麦和水为原料。采用条石筑就的发酵池,秉承固态发酵工艺,遵循赤水河畔传统的“9”字酿造工艺,即一年为一个周期,两次投料,三种典型体(酱香、醇甜及窖底),五月制取高温曲,六个月储存,七次取酒,八次发酵,九次蒸馏。新酒用传统陶土容器原度贮存,经验质分级后,按不同工艺分3种典型体和不同轮次酒分坛长期贮存,最后精选不同年份的窖藏老酒和优质基酒进行勾调。

口感特点:酒液入口绵柔顺滑,酱香突出,伴有烘焙香、焦香等复合香气,醇厚丰满。酒液在口中流转,层次丰富,各种味道协调平衡,饮后细腻体净,回味悠长,空杯留香持久。

饮用方法:建议饮用温度为18-25摄氏度。可在开瓶后醒酒10分钟左右,用小杯纯饮,更能感受其风味。适合搭配烤鸭、牛排、螃蟹等菜肴,酒的醇厚可以中和菜肴的油腻。也可用于家庭聚会、婚礼庆典等场合,与亲朋好友共同举杯欢庆时饮用。


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